Thứ Năm, 23 tháng 1, 2014

Nấu bánh chưng

Đến hẹn lại lên, cứ 23 Tết ngõ nhỏ xóm nhỏ lại nổi lửa lên em, đùng đùng nấu bánh chưng cả đêm.

Vài ngày rửa lá, thịt, gói, nườm nượp như Tết đêm ngày. Đêm chất củi cây, nghi ngút, ngùn ngụt, ấm cả làng.


Cả một đội quân hùng hục, trông nồi bánh. Kẻ lo đút củi, người lo châm nước...  


Vui là chính, tụ bạ, canh hai nồi bánh sình sịch suốt đêm 


Bận bịu, nhộn nhạo, bày bừa, nhưng là một dịp vui, mỗi năm có một lần


Có lửa, vác gà, cá, thịt... ra nướng


Lâu lâu châm nước



Đút củi. Tiện canh luôn vỉ nướng 


Lửa ấm đêm đông, hực ấm.

Canh bánh chưng với bia 



Và chống tay chỉ đạo các loại món nướng


Tý tởn vui phết 


Tay gắp tay bốc 


Rồi lên đĩa 
Canh đến sáng, kẻ vớt người dọn. Hì hục Tết nhất

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét